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      甘氨酸
      

      


      

      

      

      

      

      

      

      　　法定編號：CAS RN：56-40-6；EINECS號：200-272-2
      　　分子式：C2H5NO2
      　　分子量：75.07
      　　物化性質(zhì)：性狀白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結(jié)晶粉末。無臭，有特殊甜味。
      　　熔點(diǎn)248℃（分解） 相對密度1.1607
      　　溶解性 易溶于水，在水中的溶解度：25℃時(shí)為25g/100ml；50℃時(shí)為39.1g/100ml；75℃時(shí)為54.4g/100ml；100℃時(shí)為67.2g/100ml。難溶于乙醇，在100g無水乙醇中約溶解0.06g。幾乎不溶于丙酮乙醇。
      　　用途：用于飲料和食品添加劑。
      　　標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo) 、FCC、 USP  AJI
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上一個(gè)：
沒有了

      

      
下一個(gè)：
L-鹽酸賴氨酸